تشتهر دولة الإمارات ب عسل الخليج. إنّ أنواع معسل في الإمارات هى واسعة النطاق , وتتميز ب جودتها العالية . يُعرف العسل الإماراتي بالـ العصير. و يتم إنتاجه من نبتة البرية , ويمكن في الفنادق الفاخر